中だね法を取り入れたパン作りとなります。
中だね作りはとっても簡単！
この中だねを使うことによってお味に深みが出て小麦のあまみがしっかり感じられるパンに仕上がります。
クランベリーとクリームチーズがたっぷりで成形にひと工夫！
カットした時クリームチーズが一か所に固まらないようにしています。

ミネラルたっぷりの黒糖とローストしたくるみが、たっぷり入ったほんのり甘くて優しいお味の食パンです。

１斤型、パウンドケーキ型、ミニ食パン型のアレンジ付き
朝食はもちろんおやつにもぴったりです。

教室を始めた頃から不動の人気の餡ブレッド
餡子が苦手なお子様からも、これなら大丈夫でした。
美味しく子供といただきましたとの感想をよくいただきます。そして、餡子好きさんには溜まらない美味しさのパンです。

そのままでも十分美味しい餡ブレッドですが、更に美味しい食べ方としてカットした断面を上にしてトーストした物にバターをのせていただくと最高に美味しくいただけます。
是非、餡子好きさん、そうでない方にもチャレンジしていただきたいです。

油で揚げなくてもサクサクの焼きカレーパン
残り物のカレーを使っての焼きカレーパンは絶品ですよ♪
パン粉の乾煎りもなしで手間いらずの焼きカレーパンとなります。

国産小麦で作るふんわり歯切れのよいドックパン

そのままでもサンドしても美味しく召し上がっていただけます。
惣菜系、甘いスイーツ系どちらとも相性抜群の生地となっております

ふわふわのイーストドーナツ
揚げたてのふわふわさは格別！！！是非召し上がっていただきたい♡教室でも大人気、動画では成形２種をお伝えさせていただいております。どちらの成形も簡単！お好きな成形でお作りください。

※餡ドーナツレシピと一緒にお申し込みいただくとレッスン料が１０パーセント引きとなります。

フィリングの餡子とのバランスを考えた生地はふわふわドーナツ生地より更に軽めの配合
餡ドーナツの揚げたても格別
お店のドーナツとは違った美味しさのドーナツを体験していただきたいです。

※ふわふわドーナツレシピと一緒にお申し込みいただくとレッスン料が１０パーセント引きとなります。

仕込み水が豆乳使用
ふわもち触感のベニエは大きさも可愛いプチサイズでお子様のおやつ珈琲のお供にぴったり♪
ついつい手がのびる美味しさです。

※ドーナツレシピと一緒にお申し込みいただくとレッスン料が半額となります。

塩パンブームだった頃から今も変わらずの人気パンです。
メープルキッチンの拘りは最終工程！
他とは違った方法で仕上げていきます。
焼きたてはジュワ―とバターが染み出し最高に美味しく
翌日はバターが生地に溶け込みリベイクするとまた違った美味しさに！！病みつきになる美味しさです。

教室・動画レッスン、ナンバーワンの人気レシピ
生徒様からは神レシピなんて言われるほどの人気の食パンです。
生徒様から届いたつくれぽは２０００以上
不動の人気レシピです。

米粉を使った湯だねと和三盆の上品な甘みがベストマッチしたもっちり、ふんわり食パンです。
ミルク角食パンの次に人気の食パンです。

全粒粉の香ばしさがポイント！
ミルク角食パンに比べて甘さ控えめ、サンドイッチやホットサンドにもぴったりな食パンです。

見た目が可愛いだけでなく、お味にもこだわった可愛い食パンです。
レシピは抹茶ですがココアや珈琲味にも変更可能です。

油脂ナシ生地ですが仕上がりはふんわり
チョコとクランベリーの組み合わせがベストマッチ！！！お店ではなかなか見かけないパンだとおもいます。
作り方も驚くほど簡単で教室の生徒さんからも簡単！美味しい！と人気。
パン作り初心者さんでも必ず成功する簡単パンです。

仕込み水にブルーベリーをたっぷり使用
フィリングにはお好みのベリーをたっぷり忍ばせて♪
アントシアニンたっぷりなパンです。

デニッシュ風味の生地を焼きあげ甘さ控えめなクリームとフレッシュな果物やコンポートをのせて仕上げています。アレンジのモンブランパンもご紹介させていただいたりと、とってもお得なパンです。

爽やかなレモンカスタードのクリームパンです。クリームパンが苦手さんから好評で１つペロリといけちゃう美味しさです。

お砂糖は使わずにメープルシュガーをふんだんに使った優しい甘さのスイーツのようなパンです。
焼きたてはサクサク、翌日はしっとり違った食感を楽しめるパンです。

ハーブ風味の軽めの生地と明太子クリームの相性がバッチリ！！
教室を始めた頃からの人気パン♩アレンジも色々楽しんでいただけます。

ライ麦とハチミツを使用したパンに胡桃とマロングラッセを巻き込んだ優しい甘さのパンです。

定番のシュトーレンは簡単なのに本格的と生徒様からも大好評なんです。一度に２～３個焼けるので、毎年お友達ににプレゼントされる方も多いようです。

教室をスタートした頃からの人気パン
人気のワケは
・サクサククッキー生地とふんわり甘さに控えめの生地がベストマッチ
・チョコパンが苦手な大人からも甘さ控えだから大人気
・特別な材料はナシ！スーパーで買えるものばかりですぐに作れちゃう
・扱いやすい生地だから子供さんでも簡単に作れちゃう

などなど人気の理由がいっぱい
一度に１０個～１２個作れるので友チョコ代わりにチョコパンにしても喜ばれます。

チョコとマロンの組み合わせが絶妙～
モンブランクリームは簡単に混ぜるだけ！
お店でも見かけないケーキのようなパンでプレゼントにもピッタリ！

捏ねる工程がホームベーカリーだから意外と簡単に作る事ができます。
型は１００円均一でも購入できます。

マーブル模様が可愛いクリームパン

あっさりカスタードクリームと濃厚ディプロマットクリームの
2種類のクリーム入り

マーブル模様は以外な方法で簡単に♪
パン屋さんを超える美味しさと見た目のビジュアルで
教室でも大人気のクリームパンです。

１８㎝のデコレーション型で焼き上げるオシャレなフォカッチャはボリュームたっぷり！！！ふわふわ、しっとりな焼き上がりです。
具材のアレンジで色々楽しめたり、スクエア型で焼いてフォカッチャサンドにしたりアレンジは無限大！！
是非、色々楽しんでいただきたいレシピとなります。

お砂糖を使わない米粉グラノーラレシピとなります
作り方はとっても簡単！！！
そのまま召し上がっていただいても、ヨーグルトやアイスにかけても美味しくいただけます。

ホームベーカリー不使用１時間で完成するシュトーレン
洋酒やスパイスなどは使わずに軽い食感の甘酸っぱいベリーのシュトーレン
ピスタチオやマカダミアナッツをたっぷり使用していますが
他のナッツでも代用可能です。
プレゼントにもピッタリな見た目も華やかなシュトーレンとなります

ザクザククランブル、ふわふわしっとり生地、甘酸っぱいりんごの甘煮と３つの美味しいが合わさったアップルクランブルは
教室でのレッスンでも大人気‼
クランブル、リンゴの甘煮、どちらも簡単にお作りいただけます。

アレンジレシピのりんごのバスクチーズケーキは混ぜるだけの
お手軽ケーキです。

ほろほろ食感と優しい甘さ「ブラウンシュガーの米粉クッキー」

口に入れた瞬間、ほろりと崩れる繊細な食感。そして、上品な甘さがじんわりと広がる素朴な味わいのクッキーです。

小麦粉を一切使わないので小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーの食生活をされている方にも安心してお召し上がりいただけます。

ふわっふわ生地×とろーり濃厚フィリングのショコラバナンヌ🍌

「バナナは好きだけど、パンと合わせるのは…」そう思っている方もきっと驚くはず。

ブラウンシュガーとシナモンでワンランクアップしたバナナフィリングは、香り高く上品な甘さ。しっとり、ふわふわ生地との相性も抜群で、一口食べれば笑顔がこぼれます。

お店ではなかなか出会えない、特別なショコラバナンヌの美味しさを、ぜひ動画レッスンでご体験ください。

お店では出会えない！至福の明太餅チーズブレッド

「パンに明太子とお餅とチーズ？」最初は驚くかもしれません。

でも、一度食べたら忘れられない、そんな特別なパンができました。香ばしく焼き上げた生地に、とろけるお餅とたっぷりのチーズ。そして、じゅわっと広がる明太子の旨みが、絶品‼️

おやつにも、ちょっとしたブランチにもぴったりな、新感覚のお食事パンとなります。